Inscription du Ceebu Jën au patrimoine mondial de l’Unesco : Un indéniable succès diplomatique

Le Ceebu Jën, art culinaire, a été inscrit, ce mercredi 15 décembre 2021, sans débat ni amendement, sur la prestigieuse Liste représentative du patrimoine immatériel de l’humanité, lors de la 16ème  session du Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

Ce processus d’inscription est le résultat du pré-inventaire, mené par la Direction du Patrimoine Culturel en collaboration avec l’UNESCO-Breda, en 2018 et 2019, dans les quatorze régions du pays. Il a permis de dresser une liste représentative de cinquante-neuf éléments de notre patrimoine culturel immatériel.

Saisissant l’occasion de cet indéniable succès diplomatique qui consacre le génie culinaire de notre pays, je remercie toutes les parties prenantes à ce travail de collecte que sont les experts-référents nationaux, la Direction du Patrimoine Culturel, les directeurs des Centres culturels régionaux, les communautés, les acteurs culturels et les autorités administratives et locales de la région de Saint-Louis.

J’exprime aussi ma vive satisfaction et me réjouis de cette opportunité pour notre pays de valoriser son patrimoine et de renforcer son rayonnement international. Avec cette inscription du Ceebu Jën, le Sénégal partage, avec l’humanité, un trésor, de plus, de son patrimoine immatériel, ouvrant ainsi la porte à une plus grande reconnaissance de son art culinaire.

Au nom de Monsieur le Président de la République, j’adresse mes vives félicitations à Monsieur l’Ambassadeur, Délégué permanent du Sénégal auprès de l’UNESCO, ainsi qu’à l’ensemble de ses collaborateurs, sans oublier le groupe Afrique qui a soutenu et défendu le dossier du Sénégal dans un contexte de concertation et de solidarité internationales.

Fait à Dakar, le 16 décembre 2021

Le Ministre de la Culture et de la Communication

Abdoulaye DIOP